MEMBIDIK PASAR GLOBAL: STRATEGI EFEKTIF UMKM PANGAN LOKAL NAIK KELAS DAN GO DIGITAL

UMKM pangan lokal memegang peranan penting dalam perekonomian daerah sekaligus pelestarian budaya kuliner Nusantara. Namun di era persaingan global dan transformasi digital, UMKM tak lagi cukup hanya bertahan, mereka perlu naik kelas dan berorientasi pasar internasional. Buku ini menyajikan panduan menyeluruh untuk pelaku UMKM pangan lokal agar mampu memahami peran strategis UMKM, menganalisis pasar dan peluang ekspansi, hingga membangun daya saing berbasis kualitas dan inovasi.

Anda akan diajak menyusun strategi produk dan harga yang relevan dengan tren pasar, memperkuat bisnis dengan pemasaran digital, dan mengoptimalkan promosi yang efektif. Pembahasan dilanjutkan dengan cara membangun branding UMKM pangan lokal, serta pentingnya manajemen SDM dan analisis lingkungan bisnis Pada bagian terakhir, buku ini membuka cakrawala UMKM menuju global lewat strategi ekspor-impor dan kemitraan internasional. Ditulis dengan pendekatan praktis dan bahasa yang komunikatif, buku ini menjadi referensi penting dan relevan tidak hanya bagi pelaku UMKM, tetapi juga bagi pemerintah daerah, pendamping usaha, akademisi, dan mahasiswa. Buku ini juga dapat dijadikan panduan dalam merancang kebijakan, kurikulum, maupun program pemberdayaan UMKM yang berkelanjutan dan berorientasi global. Naik kelas, go digital, dan menembus pasar global, semuanya dimulai dari sini!